大甲小吃美食「胖哥魯肉飯」呈現小吃的細緻品味，最早在海線地區就是以豬腳與魯肉飯開始的手藝，招牌魯肉飯是嚴選帶有皮的肉質，回來手工切成一塊塊，炸過再下去滷製，以冰糖、八角..等材料在慢火燉煮下熬製出豐富膠質，淋在那精選比例香Ｑ米飯上，放上自家特製小黃瓜，口口留香，感受得到豐富的膠質口感。
美味的魯肉飯是店內招牌小吃，一碗會讓人懷念的味道，另外還有招牌花生豬腳飯、炸排骨飯，平價美味，滿足味覺，感覺得道用心的品味。